大家平時在市面上購到的大部分粉條實際上也許 連淀粉都談不上，因此煮出來的粉條通常是斷條、用筷子夾不起來、吃上去渣渣的、一點兒口感也沒有。

鐵棍山藥想來大家都很了解了，它的營養當然不必說了，營養成分很高的，它不但含淀粉充足且高質量，并且還含有人體各種微量元素。人類需要的二十種氨基酸中，山藥中含有十六種。

用正宗的山藥磨粉，隨后再加紅薯粉一塊兒手工制作的粉條（注：純山藥粉是做不成粉條的哦?。?，勁彈的口感令人吃起來停不下口，更關鍵的是，經常運用鐵棍山藥非常有利身心健康。這類粉條的特性是有比較好的粘性，可以吸附各類湯汁的鮮美味道，再加粉條自身的嫩滑，非常爽口宜人。是值得一吃再吃的養生膳食。